Czy w dzisiejszych czasach pełnych chemii i substancji trujących są produkty nimi nieskażone?

TAK. Jest lista warzyw i owoców, opublikowana przez EWG, amerykańską organizację non profit (Environmental Working Group), która jest wolna od zanieczyszczeń, ze względu na to, że nie chłonie pestycydów i innych zanieczyszczeń związanych z ogólnie dostępną uprawą roślin. Przyjęło się uważać, że warzywa i owoce z hipermarketu, zwłaszcza te, które nie są z tak zwanych ekologicznych i organicznych upraw nie są zdrowe. Badane warzywa i owoce, znajdujące się na ostatnich miejscach listy opublikowanej przez EWG wykazywały najmniejsze skażenie i można śmiało wyciągnąć wniosek, że wymienione warzywa i owoce są bardzo zdrowe, nawet gdy kupisz je w hipermarkecie.

Oto lista tzw. czystej 15-nastki owoców i warzyw

  • szparagi
  • awokado
  • mango
  • cebula
  • kapusta
  • melon
  • kalafior
  • bakłażan
  • grejpfrut
  • kiwi
  • papaja
  • ananas
  • kukurydza
  • bataty
  • zielony groszek

Ranking taki tworzony jest w Stanach Zjednoczonych, gdzie regulacje prawne dotyczące uprawy i stosowania środków ochronnych roślin są trochę mniej rygorystyczne niż w Europie, jednak możemy przez analogię założyć, że podobne badania w Europie dałyby podobne rezultaty. Kumulowanie środków ochrony roślin uzależnione jest bowiem od pewnych cech warzyw i owoców związanych z ich budową tkankową.

Przykładowe proponowane zielone koktajle z użyciem tzw.czystej 15-nastki

Oto nasze propozycje na smaczne 3 koktajle z użyciem składników tylko i wyłącznie z listy powyżej. Zainspiruj się lub znajdź własne pyszne połączenia na zdrowe koktajle z owoców i warzyw.

KREMOWY KOKTAJL ENERGETYZUJĄCY

Składniki:

  • 1/2 awokado,
  • 1 dojrzałe mango,
  • 1 zewnętrzny, zielony liść kapusty włoskiej,
  • szklanka wody.

Zmiksuj składniki do uzyskania jednolitej konsystencji koktajlu i pij na zdrowie.

OCZYSZCZAJĄCY ZIELONY DOPALACZ

Składniki:

  • 1 dojrzałe, miękkie kiwi,
  • gruby ok.2 cm plaster świeżego ananasa,
  • garść mrożonego zielonego groszku,
  • szklanka wody.

Zmiksuj składniki do uzyskania konsystencji koktajlu i pij natychmiast po przyrządzeniu.

ODCHUDZAJĄCY OWOCOWY MIKS PORANNY

Składniki:

  • sok wyciśnięty z 1 grejpfruta czerwonego,
  • miąższ z pół papai,
  • gruby ok.2 cm plaster świeżego ananasa,
  • pół szklanki wody (opcjonalnie wody kokosowej).

Wyciśnij sok z grejpfruta i zmiksuj z pozostałymi składniki do uzyskania konsystencji koktajlu i pij rano na czczo.

źródło: zielonekoktajle.pl #jedzenie #odżywianie #zielone koktajle