Obecnie społeczeństwo zmaga się z problemem nadwagi. Wiele osób próbuje z tym walczyć. Panuje trend na zdrowe żywienie. Tylko czym naprawdę jest zdrowe żywienie? Wiele kuracji może doprowadzić nasz organizm do totalnej ruiny. Jedną z nich jest Dieta Ducana, niestety bardzo popularna, ponieważ nie liczy się w niej kalorii.

Grupa krwi jest ważna

W procesie ewolucji powstały cztery podstawowe grupy krwi: 0, A, B oraz AB. Czym się różnią? Zestawem antygentów na powierzchni krwinek czerwonych. Właśnie na tej podstawie powstała #dieta opierająca się na grupie krwi, niekiedy zwana dietą D'Adamo. Ten sposób odżywiania został opracowany stosunkowo niedawno, przez doktora Petera J. D'Adamo i opisany w książce "Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi". Obecnie zyskuje coraz większą popularność, ponieważ nie jest bardzo restrykcyjna. Jednocześnie nie niesie ze sobą ryzyka dewastacji organizmu. Nie wyklucza z pokarmu żadnej z grup składników odżywczych. Jedynie dzieli żywność pod względem wskazanej i nie wskazanej dla danych grup krwi.

Najstarsza grupa krwi

W Polsce grupę krwi 0 ma 37% ludzi. Nie powinno to dziwić, ponieważ jest to najstarsza grupa krwi na ziemi. Liczy sobie około 40 tys. lat. Jej pierwsi posiadacze żywili się głównie dziką zwierzyną i tym co udało się zebrać w lesie, czyli korzeniami, jagodami czy też liśćmi. Dieta D'Adamo dla osób z grupą krwi 0 zaleca produkty wysoko proteinowe. Zwraca uwagę, że nie powinno pochodzić jedynie z mięsa. Ważnym jest aby białko dostarczane do organizmu pochodziło zarówno z mięsa, jak i roślin. Przy nadmiarze białka zwierzęcego możliwe jest nadmierne zakwaszenie organizmu. Dieta niemal całkowicie wyklucza nabiał i pieczywo. Lista wskazanych zbóż jest również ograniczona. Zalecane natomiast jest wiele owoców, warzyw i przypraw. Tylko nieliczne są wykluczone.

Najliczniejsza grupa

Najczęściej występująca grupa krwi w Polsce to A, ma ją aż 38% osób. Jest drugą najstarszą grupą krwi. Jako że pierwszymi jej przedstawicielami były plemiona rolnicze, dieta nie zaleca spożywania żadnego mięsa. Dopuszcza jedynie kilka ryb, takich jak dorsz, karp czy też szczupak. Lista wskazanego nabiału jest również mocno okrojona. Obejmuje między innymi kefir i zsiadłe mleko. Szczególnie polecanym tłuszczem jest oliwa z oliwek. W przeciwieństwie do poprzedniej grupy, ta nie ma tak okrojonej listy produktów zbożowych. Większość z nich jest albo wskazana, albo neutralna. Wśród warzyw jedynie kilka roślin strączkowych jest niewskazanych (ciecierzyca, fasola czerwona i nerkowata oraz tamaryndy). Powodem tego jest fakt, że powinny one stanowić podstawę żywienia tej grupy.

Grupa krwi B

Gruba krwi B powstała około 10-15 tys. lat temu. W Polsce ma ją 17% ludzi. W tym przypadku polecane są produkty pochodzenia zwierzęcego. Zarówno mięso jak i nabiał. Tłuszcze roślinne zaleca się ograniczyć do oliwy z oliwek. Brak też specjalnie wskazanych orzechów. Większość jest albo neutralna, albo niewskazana. Poleca się spożywanie roślin strączkowych z wyłączeniem tych zawierających lektyny, ponieważ zaburzają proces powstawania insuliny. Z tej samej przyczyny odradza się pszenicę. W zamian za to osoby z grupą krwi B powinny spożywać proso, orkisz i otręby owsiane. Analogiczna sytuacja jest z pieczywem. Jeśli chodzi o owoce to niewiele z nich jest niewskazane. Granat, opuncja, kokos - tego powinno się unikać. Wśród przypraw najliczniejszą grupę stanowią te neutralne dla organizmu. Bez ograniczeń można spożywać pietruszkę, chrzan, curry i imbir.

Najmłodsza grupa krwi

AB to najmłodsza grupa krwi. Liczy sobie około 1500 lat. Z tej przyczyny jest też najmniej liczna nie tylko w Polsce (8%), ale też na świecie. To grupa, której zalecany jadłospis jest najbogatszy. Nie ma grupy produktów, która byłaby całkowicie odradzana. Oczywiście, z każdej grupy produktów, są te zalecane i nie zalecane. Tak na przykład z mięs wskazana jest baranina i jagnięcina, ale odradza się wieprzowinę i wołowinę. Niemal cały nabiał jest dozwolony. Wyjątek stanowią lody, masło, maślanka i niewielka grupa tłustych serów. Z tłuszczów roślinnych nie poleca się oleju bawełnianego i kukurydzianego. Ale oliwa z oliwek może być stosowana do woli. Olej rzepakowy wprawdzie nie jest szczególnie wskazany, ale ma neutralne działanie i nie trzeba go sobie odmawiać. Wśród orzechów osoby z grupą krwi AB znajdą coś, co lubią. Wśród produktów zbożowych jest tylko niewielka grupa, nie zalecana. Wśród nich gryka i kukurydza. Większość owoców i warzyw może być spożywana niemal bez ograniczeń. Wśród przypraw niewiele jest niewskazanych, są to między innymi kapary, pieprz i esencja migdałowa.

Zagrożenia

Nawet jeśli dieta na bazie grupy krwi nie przyniesie pożądanych rezultatów, jak spadek wagi, na pewno nie wyrządzi szkód w organizmie. Kładzie ona nacisk na różnorodne #odżywianie, nie wykluczając z jadłospisu żadnej grupy produktów. Nie zakłada też restrykcyjnego ograniczenia kalorii. Krotko mówiąc: nawet jeśli nie pomoże, to przynajmniej nie zaszkodzi.

Zobacz> >> Wiosenne odchudzanie. Czy istnieje dieta cud

Źródło: dietakrwi.info, wikipedia.org
#odchudzanie