Hitem wśród diet odchudzających jest #dieta Dukana. Opracowana przez francuskiego internistę Pierra Dukana, reklamowana jako szybka, skuteczna i bez większych wyrzeczeń. Składa się z 4 faz od najbardziej restrykcyjnej po najłagodniejszą. Jest odmiana diety białkowej.

Dieta Dukana

Faza pierwsza jest fazą uderzeniową. Jemy tylko wyłącznie białko. Zero warzyw, owoców, węglowodanów. I tak przez 5 dni. Jest to okres, w którym najszybciej chudniemy. Faza II nazywana naprzemienną. Oprócz białka do diety wprowadzamy niektóre owoce lub warzywa. Jemy w ten sposób tyle tygodni ile schudliśmy w pierwszej fazie. Następny etap to utrwalanie wagi. Poza białkiem możemy zjeść 2 kromki chleba, żółty ser czy warzywa. Na każdy zrzucony kilogram przypada nam 10 dni fazy utrwalania. Ostatnia faza to stabilizacja. Jemy w jeden dzień w tygodniu tylko produkty wysokobiałkowe. I tak do końca życia.

Dieta Dukana jak bardzo szkodzi?

Jest to jedna z nie wielu diet, na których nie liczymy ilości kalorii. Pewnie dlatego zyskała tak wielką popularność. Niestety restrykcyjne podejście do jedzenia warzyw, owoców czy węglowodanów powoduję, że stosowanie diety Dukana nie pozostaje bez wpływu na organizm. Mózg organ odpowiedzialny za pracę całego organizmu potrzebuje paliwa a jest nim glukoza. Dostarczają jej węglowodany, kiedy mózg nie ma paliwa czujemy się ospali, mamy problemy z koncentracją i kojarzeniem. Dieta Dukana obciąża także wątrobę, która zostaje zmuszona do pracy na granicy jej wytrzymałości. Przerobienie białka na potrzebna dla organizmu energię jest dużo bardziej skomplikowane niż uzyskanie jej z węglowodanów. My chudniemy a wątroba czuje się jak silnik po wyścigu Formuły 1. Nadmierna ilość spożywanego białka obciąża też nerki, które muszą przefiltrować większą ilość amoniaku i azotu. Dieta Dukana czy każda inna dieta białkowa może doprowadzić do niewydolności nerek. Co raz więcej mówi się o nadmiernym zakwaszeniu organizmu które prowadzi do wielu chorób. Diety białkowe pozbawione warzyw i owoców zakwaszają nasz organizm bezlitośnie. Na sam koniec słynny efekt jo-jo. Poradnie dietetyczne są pełne "ofiar" diet białkowych. Trzeba mieć bardzo silną wolę żeby przetrwać cały cykl odchudzania, jeśli nam się to nie uda efekt jo-jo gwarantowany. Mając tą wiedzę należy się dobrze zastanowić zanim zacznie się stosować którąkolwiek z odmian diety białkowej.

źródło: Internet #odchudzanie