W okresie ciąży odżywiasz się nie tylko dla siebie ale też dla swojego dziecka, które potrzebuje budulca do wzrostu i prawidłowego rozwoju, dlatego  ważne jest dostarczanie żelaza, kwasu foliowego, wapnia, białka, wielu witamin i minerałów.

Zadbaj o to

To ważne, aby w ciąży dbać o dobrze skomponowaną dietę bo rośnie w tobie nowe życie. Najlepszym sposobem na zbilansowany posiłek, dostarczający multum witamin i minerałów, będą #zielone koktajle. Zadbaj koniecznie, aby twoje zielone koktajle zawierały w tym okresie przede wszystkim:

  • Kwas foliowy - jest potrzebny każdemu, bo reguluje wzrost i funkcjonowanie wszystkich komórek. Niezwykle ważny dla ciężarnych w pierwszym trymestrze ciąży, ponieważ bierze udział w syntezie kwasów nukleinowych, z których powstaje DNA. Występuje w zielonych liściach warzyw takich, jak szpinak czy kapusta oraz w innych zielonych warzywach, np. w awokado czy groszku, zawierają go sporo truskawki i buraki.
  • Żelazo - zdrowa i czysta krew oraz brak anemii to ważne zadanie dla przyszłej mamy, która dba o naturalną odporność i siłę organizmu. Osiągniesz to, dostarczając sobie regularnie żelazo, które znajduje się w zielonych liściach warzyw. Pamiętaj że miksując koktajle z owocami bogatymi w witaminę C zwiększasz wchłanianie żelaza aż pięciokrotnie.
  • Jod - choć potrzebujemy śladowej ilości tego pierwiastka to jest on bardzo istotny, bo bez niego organizm nie funkcjonuje prawidłowo. Ma znaczenie dla kontroli temperatury ciała, pracy mięśni, układu nerwowego i krążenia, ale ma też wpływ na wzrost i rozwój intelektualny dziecka. Jod znajdziemy nie tylko w morskich produktach i glonach, zawierają go także buraki, marchew, pomidory czy ananasy.
  • Omega 3 - kwasy tłuszczowe omega3 poprawiają ukrwienie mózgu i usprawniają przepływ bodźców, wpływając na kształtowanie się i pracę mózgu już od początku życia płodowego, dlatego tak ważne są w diecie przyszłej mamy. Miksując zielony koktajl pamiętaj, aby dodać źródło kwasów omega3: nasiona chia, siemię lniane, orzechy włoskie, migdały lub pestki dyni.
  • Błonnik - regularne dostarczanie naturalnego błonnika w ciąży oznacza dbałość o prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego oraz reguluje ciśnienie tętnicze, co jest ważne zarówno dla ciężarnej jak i jej dziecka. Błonnik zawierają zwłaszcza zielone liście warzyw, ale warto dodawać też maliny, gruszki, buraki, marchew, pomarańcze, truskawki a nawet... cynamon.
  • Magnez, potas - niezwykle ważne minerały, utrzymujące równowagę elektrolitów w organizmie, stabilizujące układ nerwowy i mięśniowy. Potas znajdziesz w zielonych liściach warzyw (zwłaszcza boćwina i szpinak), bananach, awokado, wodzie kokosowej i burakach. Magnez w połączeniu z wapniem i witaminą D buduje kości, dobrym rozwiązaniem będzie zatem dodanie mleka roślinnego z orzechów czy płatków, aby zwiększyć podaż magnezu w koktajlach.
  • Wapń - zapotrzebowanie na ten pierwiastek rośnie w okresie ciąży. Odpowiednia jego ilość zapewnia przyszłej mamie prawidłową gęstość kości u noworodka i może zapobiegać występowaniu ciążowego nadciśnienia, stanu przedrzucawkowego oraz przedwczesnego porodu. Spore ilości wapnia znajdziesz w zielonych warzywach (szpinak, brokuły), owocach (pomarańcze) i orzechach (migdały).

Niebawem ukaże się na naszych łamach kolejny artykuł, dotyczący zielonych koktajli dla kobiet ciężarnych. Podamy w nim informację czego należy unikać oraz przepisy na przykładowe koktajle dla przyszłych mam.

Więcej przepisów na zielone koktajle, także z liśćmi młodych warzyw korzeniowych, znajdziecie w książce "Zielone koktajle 365 przepisów", która już po 3 dniach przedsprzedaży została bestsellerem Empiku.

źródło: zielonekoktajle.pl

Kopiowanie i wykorzystywanie treści opublikowanych na stronie blastingnews.com bez pisemnej zgody Blasting Sagl zabronione.

#dzieci #odżywianie