Pojęcie halal (nakazane) jest znacznie szersze, niż nam się to wydaje. Rozróżniamy cztery poziomy halal:

  • obowiązkowe (wadżib)
  • obowiązkowe i zalecane (mustahabb)
  • neutralne (mubah)
  • dozwolone, ale niezalecane (makruh).

W sprawie żywności halal powszechnie wiadome jest, że wyznawcy Allaha nie jedzą wieprzowiny. Jednak aby krowa, owca, koza lub ptak były halal i nadawały się do spożycia - muszą one zostać w odpowiedni sposób poddane ubojowi. Ryby usunięte z wody uważane są za halal, gdyż jak twierdzą muzułmanie - krew gromadzi się w nagłośni w pysku ryby, zatem jest odprowadzona z mięsa.

Rytuały kontra nauka

Muzułmanie twierdzą, że ich odwieczne rytuały uśmiercania zwierząt gwarantują czystość spożywanego mięsa.

Reklamy
Reklamy

Zwierzę musi być zwrócone w kierunku Mekki, żywe, odizolowane od innych zwierząt, spokojne. Jednym cięciem podcinane jest gardło aż do kręgów szyjnych, co gwarantuje dalszą pracę serca. Następnie oczekuje się na wykrwawienie zwierzęcia. Podczas tego rytuału, wypowiada się też właściwą formułę koraniczną. Według muzułmanów upuszczenie krwi oznacza pozbycie się wszelkich zanieczyszczeń z ciała zabijanego zwierzęcia. Żywność halal uchodzi za zdrową, lekkostrawną, delikatną i chroniącą przed wieloma chorobami.

Niemuzułmańscy naukowcy zwracają jednak uwagę, iż z powodu przecięcia naczyń krwionośnych oraz przełyku i tchawicy, następuje cofanie treści żołądka, a zwierzę oddychając - przyswaja drobnoustroje, które bardzo łatwo przedostają się z pęcherzyków płucnych do krwi. W związku z cierpieniem i naturalnym odruchem chronienia najważniejszych organów, część krwi pozostaje w ciele, a miejsce uboju jest zanieczyszczone fekaliami i moczem konającego zwierzęcia.

Reklamy

Ubój rytualny wcale nie gwarantuje biologicznej czystości mięsa.

Kiedy zjedzenie żony nie jest grzechem

W kwietniu 2015 r. lotem błyskawicy świat obiegła szokująca fatwa. Oto mufti Sheikh Abdul Aziz bin Abdullah, ważny muzułmański teolog oraz prawnik wydał opinię, zgodnie z którą “zjedzenie żony w Arabii Saudyjskiej jest zgodne z religią, ale tylko wtedy, gdy mężczyzna jest poważnie głodny”. Ma to być kolejny dowód na wielkie posłuszeństwo i poświęcenie żony dla swojego męża, a nawet urzeczywistnienie chęci bycia z nim jednością. Orzeczenie ukazało się 13 kwietnia na oficjalnej stronie muftiego.

Zgodnie z obowiązkiem spożywania wyłącznie zdrowej żywności halal, głodny mąż najprawdopodobniej musiałby dochować wszystkich zasad rytualnego uboju, aby mięso jego żony spełniało wszelkie warunki i nadawało się do spożycia. Na ten temat jednak mufti milczy.

KFC Halal bardzo blisko nas

Ćwierćmilionowe miasto Derby w Wielkiej Brytanii. Kilka dni temu Steve Mitchell razem ze swoją 18-letnią córką Chelsea wybrali się do pobliskiego KFC, aby oddać się przyjemności pochłonięcia potrawy "BBQ Bacon Boss Box Meal", której reklamę właśnie zobaczyli.

Reklamy

Jakież było ich zdumienie, kiedy się okazało, że muszą pojechać cztery mile dalej, bo stojąca po sąsiedzku restauracja słynnej sieci… serwuje wyłącznie potrawy halal. Bekon się do nich nie zalicza. Rzecznik KFC wyjaśnił, że lokale halal istnieją w Wielkiej Brytanii od 2009 roku, ponieważ sieć dokłada wszelkich starań, aby wszyscy ich klienci byli zadowoleni oraz, aby muzułmanie tłumnie odwiedzający restauracje KFC "nie mieli wątpliwości dotyczących produktów serwowanych w placówkach marki".

Źródła: euroislam.pl, pollishexpress.co.uk, emigrantwuk,net

Kopiowanie i wykorzystywanie treści opublikowanych na stronie blastingnews.com bez pisemnej zgody Blasting Sagl zabronione. #jedzenie #Islam